法國Robot Cook 食物加熱攪拌器 (43001R)[預訂貨品]

介紹影片

產品功能及特點

• 同時具備加熱功能的攪拌器，節省院舍食材處理工序，人手及時間
• 支援多種食材處理，且加熱溫度平均，方便大量製作軟餐及糊餐
• 操作簡單，亦可預先設定預設功能，降低院舍人手操作設備時間
• 方便耐用，採用商業級電磁感應馬達及不銹鋼刀身，可靠耐用
• 零件拆卸容易，便於清潔整理，切合院舍衛生情況
• 法國品牌，米芝蓮餐廳主廚指定設備，信心之選

標準配件

• 3.7 公升不銹鋼桶 1 個
• 透明桶蓋及刮臂 1 套
• 直身及細鋸齒刀組各 1 套
• 刀組清潔工具1 份

規格

• 容量：3.7 公升
• 食物容量：2.5 公升
• 可變轉速：100-3500 rpm
• 最高轉速：4500 rpm
• 加熱最高溫度：140 °C
• 耗電：1.8 kW
• 尺寸( 寬 x 深 x 高)：22.6 x 33.8 x 52.2 厘米
• 符合標準：EN121001-1 & 2-2004、EN60204-1-2006, EN12852、EN 60529-2000: IP55 and IP34