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01 Nov 客廳、廁所變成細菌溫床?選擇抗菌家具4個原則
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一般人都認為家居是最安全的地方,但其實餐桌、梳化、電話等家具上經常滿佈細菌,對於抵抗力較弱的人士及長..
31 Oct 照顧者小貼士:協助洗澡前要切記5點
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洗澡是一件私密的事,但隨著年紀漸長,身體的機能開始退化,長者或變得反應遲緩、行動不便,容易在洗澡發生..
31 Oct 【助行車 v.s. 手拉車仔】安全、功能4方面大比較
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不少人都喜歡攜帶手拉購物車外出,貪圖其可裝載重物,減輕手提物件的負擔。但其實方便的背後,隱藏著極大的..
25 Sep 長期臥床必備7大用品 打造舒適臥室空間
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長期臥床有機會產生各種身心健康的問題,有研究顯示,病人在患病住院期間,自我形象會直線下降,包括無法自..
24 Aug 3式趕走疲勞!促進血液循環有法
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夏天是一個容易疲倦的季節,無論在戶外還是室內,身體都同樣感到非常累。除了是悶熱的天氣作祟外,長時間維..
13 May 【媒體報導】「食糊」食到嘴都歪!吞嚥有困難照嘆牛扒叉雞飯
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隨着人口老化和嚴重疾病年輕化,越來越多人有吞嚥困難的問題,要靠進食「糊餐」、「碎餐」,甚至流質食物。..
26 Mar 【長者用膳未來方案】文化村參與「耆樂智活開放日」推廣軟餐文化
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要提升長者的生活質素,飲食當然是重要一環!文化村昨天參與由中電舉辦的「耆樂智活開放日」,提供長者用膳..
09 Mar 【製作軟餐】《軟餐學堂–銀髮創意料理》經典食物重現眼前
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「軟餐學堂–銀髮創意料理」活動已圓滿結束,所有參加者都十分盡興,獲益良多。節目一開始,軟餐大使便為大..
08 Mar 【媒體報導】無牙也能吃叉燒和煎釀三寶 酒店西廚轉行研發軟餐讓長者重拾美味回憶
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長者無牙力,很多美食都能看不能吃!有酒店西廚轉行研發以日本酵素製成軟餐,並以懷舊冰室為主題,製作出切..
03 Mar 「軟餐新潮流 - 全新吞嚥飲食方案及吞嚥訓練研討會」圓滿結束
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「軟餐新潮流 – 全新吞嚥飲食方案及吞嚥訓練研討會」已於3月2日順利舉行,文化村很感激各界人士支持和..
16 Feb 【媒體報導】老友記想食年糕?院舍有橋
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很多人在農曆年食年糕、蘿蔔糕等賀年食品,寓意步步高陞。但對有吞嚥困難的長者而言,很多賀年食物帶黏性而..
22 Dec 【媒體報導】善用食材軟化劑 輕鬆自製香軟美饌
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【明報專訊】香港安老問題一直為人詬病,市面上針對吞嚥障礙患者而推出的產品亦選擇有限。文化村董事總經理..
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