產品簡介
產品功能
- 用90℃以上的熱水沖泡,就可簡單做出柔軟、容易吞嚥的慕絲
- 保留茶風味的抹茶牛奶口味。可以直接用來做抹茶慕斯,也可作為慕斯狀點心的基礎來使用
產品特點
- 在常溫以下也可以凝固、切開並取出。根據沖泡用的熱水的量不同,可調節果凍的柔軟程度,可按照吞嚥能力不同情況調節慕斯的軟硬度
規格
- 淨重量:1 公斤
- 保存方法:避免陽光直射,常溫保存
食用方法︰
- 測量本品需要用量。
- 測量鍋中所需加入水分的量,加熱使沸騰。
- 關火後,加入①,立即用攪拌器攪拌。※
- 移入方形平底盤或其他容器中,放入冰箱或在常溫下靜置。
※如果用於沖泡的熱水溫度低於90℃,果凍慕斯會有不能凝固的可能性。
注意︰在購買任何軟餐及吞嚥輔助產品前,應先詢問熟知吞嚥困難的專業人士作全面評估。

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