產品簡介
【軟餐俠 x 望月 - 同桌同餐軟餐月餅】
中秋將至,The Project Futurus 聯乘本地著名月餅品牌「望月」,推出「軟餐俠 x 望月同桌同餐軟餐月餅禮盒」。結合望月經典月餅口味與軟餐俠專業技術,讓一家人同桌共享團圓滋味。是次之軟餐月餅屬於冷藏食品,能保存較長的食用期限。
軟餐月餅包裝
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獨家孖寶裝【經典奶黃(1件)+蛋黃白蓮蓉(1件)】
- 獨家孖寶裝【經典奶黃(1件)+陳皮紅豆(1件)】
- 月餅禮盒 【經典奶黃(2件)、蛋黃白蓮蓉(1件)、陳皮紅豆(1件)】
軟餐月餅規格
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口味 : 經典奶黃、蛋黃白蓮蓉、陳皮紅豆
- 重量 : 50克/個
- 食用期限:2025年10月7日或之前
- 連同模具獨立包裝
- 注意: 如選擇自取,均會提供一個小型保溫袋以托善保存。
奶黃軟餐月餅規格
- 成分: 水、小麥麵粉、牛油、砂糖、椰漿[含抗氧化劑(E223)]、雞蛋、吉士粉[粟粉、人造及天然調味劑、色素(E102,E110)、鹽、增味劑(E637)]、軟餐酵素[糊精、結蘭膠、鹿角菜膠、葡甘露聚糖、酵素製劑、澱粉酵素、磷酸二氫鉀]、忌廉[含增稠劑(E407)]、鹹蛋黃、奶粉、梳打粉、明膠
- 此產品含有含麩質的穀類、蛋類、奶類、木本堅果、堅果製品及其製品。
- 生產此產品的廠房亦有處理花生、大豆、亞硫酸鹽及其製品。
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營養資料 每100克 能量
蛋白質
總脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
鈉
碳水化合物
糖131kcal /千卡
1.6g /克
7.4g /克
4.6g /克
0g /克
67mg /毫克
15.1g /克
5.1g /克
陳皮紅豆軟餐月餅規格
- 成分: 水、紅豆沙餡[紅豆、砂糖、花生油、水]、小麥麵粉、糖漿[砂糖, 水, 酸度調節劑(E330)]、軟餐酵素[糊精、結蘭膠、鹿角菜膠、葡甘露聚糖、酵素製劑、澱粉酵素、磷酸二氫鉀]、陳皮、花生油、食用鹼水[水、酸度調節劑(E501(I))]、雞蛋
- 此產品含有含麩質的穀類、蛋類、花生及其製品。
- 生產此產品的廠房亦有處理大豆、奶類、木本堅果、堅果製品、亞硫酸鹽及其製品。
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營養資料 每100克 能量
蛋白質
總脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
鈉
碳水化合物
糖120kcal /千卡
2.0g /克
4.1g /克
0g /克
0g /克
25mg /毫克
18.9g /克
9.9g /克
蛋黃白蓮蓉軟餐月餅規格
- 成分: 水、白蓮蓉[砂糖、蓮子、水、花生油]、小麥麵粉、糖漿[砂糖, 水, 酸度調節劑(E330)]、鹹蛋黃、軟餐酵素[糊精、結蘭膠、鹿角菜膠、葡甘露聚糖、酵素製劑、澱粉酵素、磷酸二氫鉀]、花生油、粟米油、食用鹼水[水、酸度調節劑(E501(I))]、雞蛋
- 此產品含有含麩質的穀類、蛋類、花生及其製品。
- 生產此產品的廠房亦有處理大豆、奶類、木本堅果、堅果製品、亞硫酸鹽及其製品。
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營養資料 每100克 能量
蛋白質
總脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
鈉
碳水化合物
糖134kcal /千卡
1.8g /克
5.6g /克
1.2g /克
0g /克
116mg /毫克
19.0g /克
10.9g /克
加熱及食用方法
- 微波爐加熱:先從冰櫃取出後,並拆開透明包裝袋,將月餅(蓋面向上)放入微波爐,以 500W 加熱約 1 分鐘30秒。不同設備的火力可能不一,可根據情況調整時間。軟餐月餅建議加熱次數不可超過 2 次。如未夠熱,建議每次加熱10秒再測試。
- 塑形:加熱完成後,軟餐月餅會呈液態狀。小心從微波爐取出後取出並打開蓋子,於室溫下擺放約10 分鐘等待凝固。
- 倒模:將軟餐月餅輕輕倒扣至碟子上,即可享用。
適用人士
- 無需咀嚼,只需用舌頭力量食物就能分散 •
- 食用時舌頭力量需要比 IDDSI 第四級「糊狀」使用更多推動力,但比第五級「細碎及濕軟」較少。
- 適合缺少牙齒或配戴不合適假牙的人士。
- 適合咀嚼及吞嚥能力較弱的人士。
注意事項
- 訂單一經確定後,不能退款、顧客必須在指定日期前取貨,不能更改取貨地點。
- 訂單確認後,顧客會收到由文化村熱線WhatsApp發出的確認訂單訊息。
- 建議於收貨後盡快將軟餐月餅置放於冰櫃儲存(-18 °C),並於最佳日期前食用。
- 每個患吞嚥困難的患者/長輩情況不一樣,因此他們的飲食需要也不同。在購買任何軟餐及吞嚥輔助產品前,應先詢問熟知吞嚥困難的專業人士作全面評估,才進食合適的食品。
- 軟餐製作過程中所選用的食材或含有致敏成分例如花生、奶類、蛋等,對相關食物敏感人士敬請留意。
- 進食軟餐月餅時,建議細口進食,如進食時感到不適,請立即停止進食,並向醫護人員查詢。
- 如因不恰當方式保存、處理或食用軟餐月餅而引致的任何事件,本公司恕不負責。
取貨日期
- 2025年9月26日至10月5日。
- 以文化村發出WhatsApp發出之信息確認取貨日期為準。
取貨安排
文化村門市自取 (毋需運費) |
中環門市 |
北角門市 |
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紅磡門市 |
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文化村自提點自取 (毋需運費) |
荃灣自提點 (The Project Futurus工作室) |
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上門派件:香港 指定順豐站 指定順豐合作點 |
- 如選擇自取,均會提供一個小型保溫袋以托善保存。
- 由於急凍貨物需使用冷凍車送貨,因此將會與乾貨商品分開配送,敬請留意!