長輩的皮膚比較脆弱，身上容易留下大大小小的傷口，或有慢性傷口，傷口除了紅腫痛熱，更怕受到感染惡化。因此，除了要多費心思護理傷口外，也要注意飲食均衡，攝取充足營養，以加強傷口的癒口能力。其中6大營養素，便是促進傷口癒合的好幫手！
促進傷口癒合6大營養素
- 蛋白質︰是為身體建構新組織、或修補舊組織的主要營養。攝取足夠蛋白質不但有助加快傷口癒合，更有助增強抵抗力，避免引起併發症。
- 維生素A︰有幫助細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白的作用，同時更有助抗氧化。在傷口的癒合過程中發揮雙重作用！
- 維生素C︰傷口的癒合過程中需要靠膠原蛋白及修復細胞來填充，而維生素C是合成膠原蛋白的其中一種要素，如果缺乏維生素C便無法有效合成膠原蛋白，影響傷口癒合。另外維生素C亦可減少黑色素形成，淡化傷口疤痕。
- 維生素B群︰有助預防傷口感染，也可幫助身體更有效地使用蛋白質
- 鋅︰是新陳代謝所需多種酶的啟動要素，同時有助人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝。有利於表皮細胞的分裂生長、加快傷口新生肉芽組織形成，同時預防感染。
- 鉀︰有助於人體細胞與組織的正常運作，並有助調節血壓。
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