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軟餐酵素
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來自日本 foodcare 的軟餐酵素,專為吞嚥困難人士而設,只需簡單3個步驟(攪拌、加熱、塑形),便可製作出軟餐,軟餐可有別於傳統糊餐,能減少長者用餐誤嚥及嗆咳機會,保留食物的原汁原味,讓長者吃得有尊嚴,提升飲食樂趣!
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