【預訂貨品】軟餐俠急凍月餅軟餐禮盒 [2款口味選擇]

中秋佳節將至，軟餐俠深知節日滋味是長輩們最珍貴的回憶。今年我們細心推出了急凍月餅軟餐，提供「奶皇」及「低糖蛋黃蓮蓉」兩款經典口味。只需簡單解凍加熱，即可讓吞嚥困難的患者安全、尊嚴地細味經典甘香，與家人同桌共享團圓滋味，一同感受中秋的溫馨氣息！

急凍軟餐月餅禮盒包裝

• 【迷你奶皇月餅 (2件)】
  
• 【迷你低糖蛋黃蓮蓉月餅 (2件)】
  

軟餐月餅規格

• 口味 : 奶皇、低糖蛋黃蓮蓉
  
• 重量 : 47克/個
• 食用期限: 標示於包裝上 (日/月/年)，自製造日起35天內食用完畢
  
• 保存方式: 保存於 -18°C 冰櫃
  

迷你奶皇急凍軟餐月餅規格

• 成分: 水、小麥麵粉、牛油、砂糖、椰漿 [椰漿、水、穩定劑(E415)、乳化劑(E435)、抗氧化劑(E223)]、鹹蛋黃、雞蛋、吉士粉 [粟粉、調味料及調味劑、色素(E102、E110)、鹽、增味劑(E637)]、忌廉 [忌廉、奶固體、乳化劑(E471、E433)、增稠劑(E412、E415、E407)]、煉奶 [牛奶、砂糖、奶粉、乳化劑(E322)]、奶粉、甘蔗糖漿、膨脹劑(E500(ii))、軟餐酵素[穩定劑 (E1400)、膠凝劑 (E418、E407、E425)、麵粉處理劑 (α-澱粉酶)、酸度調節劑 (E340)]
• 此產品含有花生、含麩質的穀物、蛋類及其製品。
• 此產品生產的廠房亦有處理麩質、蛋類、魚類、甲殼類、大豆、花生、奶類、木本堅果、堅果製品、亞硫酸鹽及其製品。
• 此乃豁免營養標籤產品 | 豁免編號 26-001784

迷你低糖蛋黃蓮蓉急凍軟餐月餅規格

• 成分: 水、低糖蓮蓉[蓮子、甜味劑(E965)、水、花生油、大麥麥芽精]、小麥麵粉、鹹蛋黃、低糖糖漿[甜味劑(E965)、 水、異麥芽酮糖]、花生油、雞蛋、食用鹼水[水、酸度調節劑(E501(i)、E500(ii))]、軟餐酵素[穩定劑 (E1400)、膠凝劑 (E418、E407、E425)、麵粉處理劑 (α-澱粉酶)、酸度調節劑 (E340)]
• 此產品含有含麩質的穀類、蛋類、大豆、奶類、木本堅果、亞硫酸鹽及它們的製品。
• 此產品生產的廠房亦有處理麩質、蛋類、魚類、甲殼類、大豆、花生、奶類、木本堅果、堅果製品、亞硫酸鹽及其製品。
  
• 此乃豁免營養標籤產品 | 豁免編號 26-001783

加熱及食用方法

• 微波爐加熱
  

  步驟1:	無需解凍，拆開透明包裝袋，將月餅（蓋面向上）放入微波爐先以 350W 加熱1分鐘 40 秒。
  步驟2:	取出後打開蓋子，再放入微波爐以 350W 加熱 10 秒。
  步驟3:	小心從微波爐取出，於室溫下擺放約5-10分鐘等待凝固，將軟餐月餅輕輕從模具倒扣於碟上，即可享用。

  * 由於不同設備的火力可能不同，請根據情況調整時間。
  # 軟餐月餅建議加熱次數不可超過 2 次。如未夠熱，建議每次加熱10秒再測試。
  
  
• 隔水蒸煮

• 步驟1:	將軟餐放置於 0-4°C 雪櫃解凍大約 8小時，解凍後請於24小時內食用。
  步驟2:	拆開外包裝袋，但無需打開蓋子。水滾 後將軟餐連同模具平放入鍋中，以中小火蒸3-6分鐘。
  步驟3:	取出後打開蓋子，於室溫下擺放約5-10分鐘等待凝固，將軟餐輕輕從模具倒扣 於碟上，即可享用。

適用人士

• ⁠無需咀嚼，只需用舌頭力量食物就能分散 •⁠  ⁠
  
• 適合缺少牙齒或配戴不合適假牙的人士。
• ⁠適合咀嚼及吞嚥能力較弱的人士。

注意事項

• 急凍軟餐的食物製作方式參考「國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)及照護食標準指引」。
• 訂單一經確定後，不能退款、顧客必須在指定日期前取貨，不能更改取貨地點。
• 訂單確認後，顧客會收到由文化村門市熱線WhatsApp發出的確認訂單訊息及取貨日期。
  
• 食用本產品前，建議先向專業醫護人(包括言語治療師)查詢，以確保食品質地及軟硬度符合個人吞嚥需求。
• 軟餐製作過程中所選用的食材或含有致敏成分例如花生、奶類、蛋等，對相關食物敏感人士敬請留意。
• 進食軟餐時，建議細口進食，如進食時感到不適，請立即停止進食，並向醫護人員查詢。
• 如因不當儲存, 處理或食用方式而引致的任 何事件，本公司恕不負責。
• 開封後請儘快食用，每份食品只可加熱一次，請勿重複冷凍。

取貨日期

• 最早取貨日期: 2026年9月12日。
  
• 以文化村發出WhatsApp發出之信息確認取貨日期為準。

取貨安排

文化村門市自取 (毋需運費)	中環門市 中環干諾道中38號永安集團大廈地下E1及E2舖 電話：2537 6355 營業時間：星期一至日上午10時至下午7時30分
	北角門市 香港北角琴行街2A及2B號建明閣地下A舖 (近北角站B4出口) 電話：3705 9100 營業時間：星期一至日上午10時至下午7時30分
	跑馬地門市 香港跑馬地奕蔭街34-36號文華樓地下B舖 電話：2295 6130 營業時間：星期一至日上午10時至下午7時30分
	佐敦門市 九龍佐敦南京街14號地下 電話：3468 2467 營業時間：星期一至日上午10時至下午7時30分

• 如選擇自取，均會提供一個小型保溫袋以妥善保存。
• 如客人下單時將急凍軟餐與其他乾貨商品一同結帳，急凍軟餐將需憑WhatsApp通知自行到店取貨，恕不安排與乾貨商品合併配送，敬請留意。
  
• 本商品僅提供「文化村」門市自取服務，造成不便，敬請見諒。

製造商資料

• 製造商: 軟餐俠有限公司
  
• 地址：香港新界荃灣德士古道 72-76 號 5 樓 501 室