貼士1︰注意進食次序
消化功能好的人可以先吃蛋白質食物,次吃蔬菜,最後才吃主食,避免血糖升得太快;消化功能不好的人可以先吃蔬菜,次吃蛋白質,最後吃主食,以緩減血糖升幅。用餐時要記得細嚼慢嚥,避免飯後血糖急升!
貼士2︰慎選食物
建議蔬果的進食比例佔70%,蔬菜含有大量活性酵素,有利分解及代謝體內毒素;其豐富纖維成份亦可提供養分給益生菌,促進腸道蠕動,幫助排毒。關注血糖問題人士可多吃秋葵、海帶、芹菜等天然降血糖食物。
貼示3︰適量喝水
建議蔬果的進食比例佔70%,蔬菜含有大量活性酵素,有利分解及代謝體內毒素;其豐富纖維成份亦可提供養分給益生菌,促進腸道蠕動,幫助排毒。關注血糖問題人士可多吃秋葵、海帶、芹菜等天然降血糖食物。水份佔人體比例70%,無論消化、吸收營養或排毒都需要靠水份進行,因此喝水對人體健康非常重要!高血糖人士更應養成定時及少量多次的飲水習慣,切忌飲用含糖飲品,避免過量攝取糖份!