咀嚼及吞嚥困難的人士在用餐時，容易出現嗆咳或誤嚥的情況，但一般的糊餐、蓉餐及碎餐的賣相及味道欠佳，長者往往不願進食。透過製作軟餐，所有食材都可以原汁原味地呈現，還原菜式精美的賣相，重拾飲食的樂趣。只需要三個步驟：「攪拌、加熱、塑形」，使用軟餐酵素，一些經典的菜式都可以簡單製作，例如叉燒飯軟餐、鐵板牛扒、燒賣、咕嚕肉，甚至連月餅、粽子、湯圓等都能化身成軟餐，讓長者享受佳節滋味。
利用液體凝固粉，可以把液體增稠，減慢飲品的流速，飲用飲品時更加安全。咀嚼困難的人士則可使用食材軟化劑，軟化如肉類、根莖類蔬菜等食材，再加以烹調，便可以輕鬆吃到不同種類食物。
除了軟餐，一些即食的預先包裝食品亦非常方便，可以即開即食，如需熱食，利用微波爐或熱水加熱即可，可作為小食或正餐食用。市面上亦出面預先增稠的飲品，符合IDDSI國際標準，方便吞嚥困難人士隨時補充水分及能量，隨時隨地都可飲用。
優惠價由 $60.00
Sunshine間隔輔助食用盤
優惠價$56.00
【預訂貨品】急凍雞髀軟餐 (最早取貨日期2026年11月27日)
優惠價$38.00
加購品 - 雀巢快凝寶® 法式至尊雞即食營養糊餐(70克) (試用裝)
![[加購品] 日本Sanshin長匙羹 (橙/藍/黃/綠/桃紅色)](http://eshop.culturehomes.com.hk/cdn/shop/files/Sanshin_{width}x.png?v=1793600883)
優惠價$28.00
[加購品] 日本Sanshin長匙羹 (橙/藍/黃/綠/桃紅色)
![法國Robot Cook 食物加熱攪拌器 (43001R)[預訂貨品]](http://eshop.culturehomes.com.hk/cdn/shop/files/11050267_{width}x.jpg?v=1745468862)
優惠價$27,000.00
法國Robot Cook 食物加熱攪拌器 (43001R)[預訂貨品]